Carbonato de potássio

O carbonato de potássio, também chamado "potassa", K2CO3, é um sólido iônico e translúcido encontrado em seu estado natural na rocha evaporada.

Há vários hidratos de carbonato de potássio. O carbonato comercial pode ser uma mistura impura, com uma composição que varia muito dependendo do local de origem e/ou fabricação.

Quando não minerada, o carbonato de potássio é produzido quimicamente. O E 501 é formado pela introdução de amônia e dióxido de carbono (E 290) em uma solução salina pela adição de hidrato de potássio.

O carbonato de potássio é muito solúvel em água (1120 g-L-1). Sua densidade é de 2.428 g/ml a 20 °C e sua densidade é de 2.428 g-cm-³.

O carbonato de potássio toma a forma de um pó branco incolor ou de um sal branco ou ligeiramente colorido.

Atualmente, o carbonato de potássio é utilizado em vários setores industriais, como a indústria alimentícia, química, farmacêutica, etc.

Na indústria alimentícia, pode ser usado como regulador de acidez, estabilizador ou aditivo alimentar (número E501(i)). Ela pode ser encontrada em produtos como água carbonatada (onde permite a carbonatação), levedura química ou mesmo em enologia.
O carbonato de potássio também é um fertilizante para solos ácidos.
No campo farmacêutico, ela é utilizada, por exemplo, pela efervescência que gera em comprimidos jogados na água.
Também pode ser encontrado na indústria vidreira ou em extintores de incêndio.

O carbonato de potássio em pó é sensível às variações de temperatura, bem como à umidade do ar. Se estes dois parâmetros forem altos, seu fluxo será mais difícil. Trata-se de um pó higroscópico, inflamável e potencialmente perigoso para os operadores, daí a importância de estabelecer processos de produção com um alto nível de contenção para minimizar os riscos. Equipamento de proteção pessoal (EPI) é necessário para garantir a proteção do rosto e da pele dos operadores.

O carbonato de potássio deve ser armazenado em uma área seca e hermética. Não é compatível com metais alcalinos terrestres, metais alcalinos e derivados de nitrato e pode causar riscos de explosão com hidrocarbonetos halogenados e cálcio. Não deve ser usado com ácidos, pois pode formar dióxido de carbono e sal de potássio por hidrólise.

Por ser um pó que absorve facilmente a umidade do ar, processos específicos podem ser usados para reduzir o nível de umidade em sua planta e assim facilitar seu manuseio e transferência.

O carbonato de potássio pode ser manipulado durante a embalagem e o desempacotamento de sacos e big bags. O Processo Palamatic possui estações de enchimento e esvaziamento de big bags e sacos que atendem às normas exigidas para a proteção dos operadores que manuseiam tal pó.

A fim de oferecer um ambiente de trabalho saudável ao operador, sem poluição e sem perda de produto, pode-se instalar um coletor de pó industrial flangeado na máquina.

O carbonato de potássio pode ser armazenado em contêineres herméticos de aço inoxidável.

O Palamatic Process tem auxiliado os industriais que lidam com carbonato de potássio em seu processo desde 1992.

Algumas instalações que lidam com potássio já foram instaladas nas instalações de nossos clientes, tais como o esvaziamento de sacos para alimentar um tanque de mistura para uma empresa especializada na indústria cosmética.