Algumas aplicações requerem condições ideais de higiene e limpeza para evitar qualquer risco de :
- Contaminação bacteriológica
- Poluição entre lotes devido a alergênios
- Poluição entre lotes devido a marcadores (aromas, pigmentos, orgânicos/não orgânicos)
- Incompatibilidade química
Dependendo das tecnologias e setores de atividade (alimentícios, químicos, farmacêuticos, cosméticos, etc.), várias soluções de limpeza são possíveis, dependendo do tipo de misturador utilizado.
1. Misturador vertical
Especializado para alimentos para bebês ou aplicações à base de sabor, o misturador vertical permite o acesso ao interior para limpeza a seco ou com toalhetes.
Este tipo de misturador é adequado para produtos secos, úmidos ou viscosos.
Pode ser limpa no local (CIP) usando bicos de lavagem (detergente ou enxágüe conforme necessário).
Seu projeto sem retenção limita a intervenção do operador durante as fases de limpeza.
2. Misturador de pás horizontal
O misturador de pás horizontal é muito versátil e oferece ciclos curtos de mistura para uma alta homogeneidade.
Pode ser limpa no local (CIP) usando bicos de lavagem (detergente ou enxágüe conforme necessário).
O acesso do operador ainda é necessário para a limpeza.
Alguns usuários simplesmente varrem manualmente entre cada lote/execução de produção.
Você está procurando por uma solução de mistura
industrial? Estou à sua disposição para aconselhá-lo.
Orlando, pó de especialista
3. Misturador de contêineres
A vantagem do misturador de contêineres é que ele utiliza IBCs, que contêm um lote completo de todos os componentes da receita.
O IBC é então misturado utilizando um misturador rotativo para garantir a homogeneidade da mistura.
Não há transferência entre lotes, pois cada IBC corresponde a um lote.
Os IBCs podem ser lavados automaticamente (CIP) para garantir a limpeza. Os tempos de preparação/doseamento e limpeza podem ser feitos enquanto se mascara as operações de mistura.
Misturador Vertical - Misturador de Pás Horizontal - Misturador de Contentores - Misturador de Fácil Limpeza
4. Misturador ECD – Easy Clean Design
O misturador Easy Clean com eixo extraível é, como seu nome sugere, projetado para limpeza muito freqüente (a seco ou com pano).
Seu projeto com extração das ferramentas de mistura permite o acesso do operador a cada parte do misturador, bem como às ferramentas de mistura, facilitando assim sua limpeza.