Estações de dosagem automática multi-additivo para ovos líquidos

Para atender às exigências dos ovoprodutos, a Palamatic Process desenvolveu a linha de dosagem automática flexível e higiênica PowderEgg®02.
O objetivo desta linha é facilitar a dosagem e a introdução de aditivos em tanques de ovos líquidos. Quer você queira adicionar sal, açúcar, maltodextrina ou xantana às claras de ovo, gemas ou ovos inteiros, suas estações de aditivos estão diretamente conectadas aos tanques com dosagem automática e inteligente. O uso de um incorporador em pó como Polymel, Sylverson, liquidverter, triblender também está previsto nesta linha de produção de ovos com um controle de nível de pó para evitar qualquer risco de formação de espuma.
A alimentação da introdução é assegurada por transferência pneumática com uma sonda de segurança.
 

Projeto higiênico da linha

Para atender às exigências da produção de ovoprodutos, a linha é projetada inteiramente em aço inoxidável e as áreas de retenção são reduzidas a um mínimo. A transferência dos aditivos para os tanques de preparação / tanques de pó é realizada por um sistema de transporte pneumático a vácuo. Os ímãs na linha de transferência garantem que o produto esteja limpo e livre de matéria estranha.

Se você deseja introduzir seu aditivo diretamente no dispersor, nosso escritório de projeto pode lhe oferecer uma estação dedicada de big bags para carregamento por gravidade do dispersor de pó/líquido. Esta configuração oferece a vantagem de ter um mínimo de equipamento na instalação, o que facilita as trocas de produto e uma limpeza mais rápida.

Ergonomia

Além do projeto higiênico do equipamento, foi levada em consideração a ergonomia para os operadores de fabricação. As alturas de acesso são projetadas e o transporte de carga é reduzido e facilitado. O acesso às áreas de manutenção é fácil e seguro. Como sua instalação é única, nosso escritório de projeto projetará sua instalação de acordo com suas restrições e exigências específicas.

Qualidade de seus produtos acabados

A alimentação controlada de seus aditivos nos tanques de pós e dispersores garante um produto final que atende às suas receitas e às exigências do cliente. Não arejar seu produto durante a mistura e evitar depósitos no fundo do tanque são critérios importantes para a obtenção de um ovoproduto homogêneo e padronizado.
A experiência do Palamatic no campo de ovos (polvilho, ensacamento de ovos em pó, pó branco, pó amarelo e tratamento das cascas após a fiação) lhe dá a garantia de uma produção de altíssima qualidade.
 

Controle e monitoramento

Nossas linhas de produção Palamatic Process são fornecidas com a automação completa para a parametrização correta de sua instalação. A rastreabilidade dos lotes de produção, a identificação dos produtos, assim como o histórico das receitas são memorizados. O acesso aos parâmetros é possível através de um acesso seguro para suas equipes de manutenção. Nosso escritório de projeto de automação trabalha com suas equipes para definir suas exigências funcionais e seu histórico de produção.